DIURNO

Carta

VERDE QUE TE QUIERO VERDE
¡¡¡NOVEDAD!!! LA BURRATINA

Acompañada de microbrotes, pesto genovés, vinagreta balsámica, crujiente de maíz, tomate semi-seco y bruschetta de olivas (mix de olivas)

10'50€
ENSALADA DE POLLO

Ensalada de micro-brotes acompañado de fresas, granada, manzana osmotizada, tomate seco, cebolla nispek u aderezo de soja.

15’50€
ENSALADA DE FRUTOS ROJOS

Ensalada de micro-brotes, acompañado de arándanos, frambuesas, cebolla encurtida, cherrys, polvo de kikos, queso de cabra gratinado, granada y vinagreta de frutos rojos.

13'00€
FLOR DE ALCACHOFA (UD)

Acompañada de uvas balsámicas, bruschetta de aceitunas y vinagreta de la casa.

5'50€
ENSALADA CESAR

Cogollos aderezados con salsa cesar casera, con pollo a baja temperatura a la parrilla, croutones de parmesano y parmesano en lascas

10'50€
¡VAYA LATA!
TABLA DE VENTRESCA

Acompañada de tostás, tomate rodaja, pimiento piquillo, aderezado con una vinagreta de soja.

8’50€
TABLA DE XARDA

Acompañada de tostás, tomate rodaja, pimiento piquillo, aderezado con una vinagreta de frutos rojos.

8'50€
¡ME TIENES FRITO!
TORREZNOS DIURNO

Acompañado de microbrotes, cebolla nispek y confitura de mango-tajin.

9'00€
CROCANTE DE POLLO CON SALSA RANCH

Tiernas tiras de pollo rebozado con panko, acompañado de salsa ranch.

10'50€
STICKS DE CALAMAR

Jugosas tiras rebozadas de calamar acompañadas de dos salsas (mayo-cítrica y salsa diurno)

10'50€
DONUTS DE QUESO GOUDA

Aritos de queso frito rebozado, acompañado con salsa sweet chilly.

8'50€
MIXMIX DE CROQUETAS

Selección de croquetas variadas (Arroz negro con alioli, verduras asadas con queso de cabra, iberico y marisco).

12'00€
PATAQUIÑAS DIURNO

Patata en lascas con su toque de especias, acompañadas de salsa alioli y brava.

7’50€
ALITAS KENTUCKY

Alitas adobadas y rebozadas con salsa BBQ casera

9'50€
TOMA CARNE
TATAKI DE VACA GALLEGA A LA PARRILLA

Cama de parmentier de patata y pimientos salteados con barbacoa japonesa.

21'50€
TIRA DE ASADO DE TERNERA A LA PARRILLA

Acompañado de patata lasca.

10'50€
RACK DE COSTILLAS BBQ

Costilla a baja temperatura lacada en salsa BBQ, acompañada de patata.

RACIÓN 19'50€ MEDIA 10'50€
ENTRE PAN Y PAN
PAN NAAN CON POLLO TIKKA MASALA

Acompañado de guacamole, pico de gallo, pollo a baja temperatura mechado con especias tikka masala y cebolla nispek.

12'00€
BRIOCHE DE CALAMARES

Brioche de mantequilla con el crujiente de los calamares y nuestras dos salsas alioli negro y mayo lima.

11'50€
HAMBURGUESA DE VACAVELLA

Burger casera, lechuga de roble, tomate, bacon, queso arzua y mayomostaza. Acompañada de patata.

13’50€
HAMBURGUESA DE POLLO TANDORI

Deliciosa carne de pollo casera con canónigos, relish de kalamata con higos, queso arzua, tomate. Acompañada de patatas.

13'00€
BURGER VEGANA

Lechuga roble, tomate, guacamole, acompañado de patata.

12'50€

MORDISCOS POR EL MUNDO

ORIENTAL VIBES
TARTAR DE ATUN ROJO BALFEGO CON GUACAMOLE

Acompañado de tostás.

21'50€
GYOZAS DE LANGOSTINOS (6uds)

Acompañado de salsa barbacoa japonesa

9'50€
LANGOSTINOS KATAIFI (6uds)

Acompañado de salsa sweet chilly.

15'00€
ALITAS TERIYAKY (7uds)

Alitas con un glaseado de salsa teriyaki, con sésamo.

9'50€
DALLA BELLA ITALIA
PIZZA DIURNO

Bacon, nueces, membrillo, queso de cabra y microbrotes.

15'50€
PIZZA GALLEGA

Lacón, grelos, chorizo y queso arzua.

16'50€
PAPPARDELLE A LA CARBONARA

La originalle carbonara parmesano, yema, guanciale y pimienta negra.

11'00€
BERENJENA A LA PARMIGIANA

Berenjena laminada con tomate, albahaca y parmesano.

9'00€
CANELONES DE CARNE Y TRUFA

14'50€
RISOTTO DE SETAS Y PARMESANO

Arroz cremoso con setas y queso parmesano.

13'50€
FOCCACIA DE ROASTBEEF

Pan de hierbas, con salsa tártara, lechuga, tomate, roastbeef y queso arzua

12'50€
RINCON ¡¡¡TEX-MEX!!!
NACHOS L.A.

Cama de totopos de maíz con pico de gallo (cebolla, tomate, perejil), bacon. Puntos de guacamole, cheddar, sour cream(crema agria), decorado con cebollino y jalapeños (opcionales).

RACION 15’50€ MEDIA 9'50€
NACHOS KILLBILL

Cama de totopos de maíz con pico de gallo (cebolla, tomate, perejil), cochinita pibil (carne mechada de cerdo). Puntos de guacamole, cheddar, sour cream(crema agria), decorado con cebollino y jalapeños (opcionales)

RACION 17’50€ MEDIA 11'50€
NACHOS VEGETARIANOS

Cama de totopos de maíz con pico de gallo (cebolla, tomate, perejil), soja texturizada salteada. Puntos de guacamole, cheddar, sour cream(crema agria), decorado con cebollino y jalapeños (opcionales).

RACION 14’50€ MEDIA 8'50€
TACOS BIEN GAMBONES

Cola de gamba con salsa Chipotle, cebolla fresca, cilantro. Pruébalos.

16'50€
DULCE FINAL
PIÑA ASADA CON HELADO 6'00€
TIRAMISU

5'50€
SEMIFRIO DE LIMA

5'50€
TARTA DE QUESO AL HORNO

6'00€
BROWNIE CALIENTE CON HELADO

6'00€
CARROT CAKE

5.00€
TARTA DE CHOCOLATE

5'00€

VINO

COCKTAIL
MOJITO CLASICO CON ALCOHOL 6'00€ SIN ALCOHOL 5'50€
APEROL SPRITS COPA 6'00€
TINTO DE VERANO COPA 3'00€ JARRA 18'50€
SANGRIA COPA 3'00€ JARRA. 18'50€
ALBARIÑO
SAN ERO (SALNÉS) COPA 2'50€ BOT. 17'00€
PAZO DE RUBIANES (SALNÉS) BOT. 22'50€
RIBEIRO
SEÑORIO DE BEADE (TREIXADURA) COPA 2'40€ BOT. 17'00€
GODELLO
FANRELA (MONTERREI) COPA 2'50€ BOT. 17'00€
LUAR DO SIL (VALDEORRAS) BOT. 23'50€
RIBERA DEL DUERO
TRUS (ROBLE) COPA 2'70€ BOT. 18'50€
VIZCARRA SENDA DE ORO (ROBLE) COPA 2'90€ BOT. 19'50€
CRUZ DE ALBA (CRIANZA) BOT. 30'00€
PAGO DE LOS CAPELLANES (CRIANZA) BOT. 32'00€
RIOJA
FAMILIA VALDELANA (CRIANZA) COPA 2'80€ BOT. 18'50€
RAMON BILBAO LIMITE SUR (COSECHA) BOT. 35'00€
MARQUES DE VARGAS (RESERVA) BOT. 33'00€
MENCIA
CASA DE OUTEIRO (RIBEIRA SACRA) COPA 2'50€ BOT. 15'50€
CEPAS VIEJAS BOT. 28'00€